Temui Juicero: Pers $ 700 Yang Membuat Satu Segelas Jus Mahal

Apakah Anda siap untuk minum segelas jus organik delapan ons paling mahal dalam hidup Anda?

Harga jus organik, memang, tidak pernah murah. Tetapi, perusahaan Juicero yang berbasis di San Francisco, yang membuka bisnis minggu ini, menjual pers yang terhubung dengan aplikasi seharga $ 700: $ 400 lebih tinggi daripada juicer paling mahal, peringkat terbaik tahun 2016, menurut Juicer Fanatics.

Sementara harga mungkin menaikkan beberapa alis, investor Silicon Valley dijual pada rencana bisnis Juicero. Pendiri perusahaan, Doug Evans, terlibat $ 120 juta dalam investasi dari taipan teknologi besar seperti Google Ventures, Campbell Soup, dan Kleiner Perkins Caufield & Byers. Mengapa konglomerat-konglomerat Lembah Silikon yang besar ini membuang begitu banyak uang untuk bisnis jus? Itu Waktu New York berspekulasi bahwa itu hanyalah dorongan tekno-utopis:

"Banyak taipan yang mendiami Lembah Silikon terobsesi dengan kesehatan dan umur panjang sambil menyimpan keyakinan bahwa teknologi dapat meningkatkan apa pun, bahkan salah satu bahan pangan paling dasar di alam - dalam hal ini, jus."

Evans dengan senang hati mempromosikan prestasi Juicero hari ini, tweeting bahwa dia "bangga membawa kekuatan jus kepada lebih banyak orang dengan @juicero."

1/4 Hari ini saya dengan bangga memperkenalkan @juicero, sistem jus pers dingin pertama di dunia untuk membantu Anda mencapai kesehatan dan umur panjang yang sebenarnya.

- Doug Evans (@iamdougevans) 31 Maret 2016

Juicero tidak hanya jus pers, tetapi juga aplikasi pemesanan jus dan pabrik pengolahan makanan di Los Angeles - semua digulung menjadi satu usaha bisnis jus besar. Mesin itu sendiri terlihat seperti jus pers khas Anda tetapi memiliki konektivitas wifi. “Ini bisnis paling rumit yang pernah saya danai,” David Krane, seorang mitra di GV, sebelumnya Google Ventures, mengatakan kepada The Waktu New York. "Ini perangkat lunak. Ini elektronik konsumen. Ini produksi dan pengemasan."

Alih-alih memotong buah sendiri untuk juicernya, aplikasi Juicero membuatnya mudah untuk memesan kantong Juicero, yang diisi dengan buah-buahan organik oleh puluhan pekerja di pusat pengolahan perusahaan Los Angeles. Kantung itu hanya dimasukkan ke dalam mesin, dan sebuah tombol ditekan, dan keluarlah jus. Satu kantong berharga antara $ 4 hingga $ 10 dan menghasilkan jus yang cukup untuk satu gelas delapan ons. Perusahaan menulis di situs webnya: "Tim kami memiliki misi untuk membantu orang mengkonsumsi lebih banyak produk segar setiap hari." Sistem ini "mewakili kerja keras selama tiga tahun untuk membawa teknologi yang menekan dingin (dan kebaikan padat nutrisi) ke rumah."

3/4 Saya membuat @juicero untuk memberi Anda kesehatan yang baik dalam gelas, dengan menekan sebuah tombol -

- Doug Evans (@iamdougevans) 31 Maret 2016

Meskipun ia tidak memiliki pengalaman menjalankan perusahaan teknologi, ini bukan pertama kalinya Evans berkecimpung dalam bisnis jus. Evans, yang menjadi vegan mentah 14 tahun yang lalu, memulai rantai bar jus pada 1999 dengan mantan pacarnya, Denise Mari. Dia membeli juicer kekuatan industri dan menjual botol jus dingin yang tidak dipasteurisasi dengan harga sepuluh dolar per pop. Evans menjual bisnis pada 2012 dan memulai Juicero, yang mendapatkan putaran pertama pendanaan pada 2013 dan $ 70 juta pendanaan Seri B pada 2014.

“Jus adalah awalnya. Ini adalah masa depan makanan, "kata Evans di situs Juicero. “Juicero akan menjadi yang terdepan di setiap lini - ilmu pangan, nutrisi, teknologi, desain, rantai pasokan - saat kita membangun ekosistem yang mampu menghasilkan produk organik dari ladang lokal ke rumah-rumah dengan cara yang inovatif dan nyaman.”

4/4 Saya sangat berterima kasih kepada tim brilian kami yang percaya pada visi kami. @juicero adalah jus terbaik yang pernah ada. Saya tidak sabar menunggu Anda untuk mencobanya.

- Doug Evans (@iamdougevans) 31 Maret 2016