Buku Sains untuk Dibaca di Pantai Musim Panas Ini

Ketika merencanakan perjalanan ke pantai, mengepak cahaya, secara fisik dan kiasan, adalah kuncinya. Buku-buku sains, yang sedikit lebih padat dari film thriller rata-rata Anda, menawarkan prosa yang cukup besar per pon dan dicampur dengan air garam. Jangan lupa tabir surya.

'Hantu Darwin: Sejarah Rahasia Evolusi' oleh Rebecca Stott

Semua orang mengenal Charles Darwin sebagai bapak teori evolusi, tetapi kebanyakan orang mengabaikan kontribusi penting para ilmuwan yang datang sebelum dia. Padahal, hanya sebulan setelah dia menerbitkan bukunya yang terkenal On The Origin of Species, Darwin menerima surat kemarahan yang menuduhnya melupakan para ilmuwan yang datang sebelum dia. Stott menceritakan kisah-kisah yang terlupakan dari orang-orang hebat ini, akhirnya memberi mereka rasa hormat yang layak mereka dapatkan (pada akhirnya, Darwin juga melakukannya). Membawa Anda dari ide awal Aristoteles tentang gradasi di antara hewan ke penyelidikan ilmiah rahasia Denis Diderot selama Pencerahan sampai ke teori-teori kakek Charles Erasmus, buku Stott yang menarik menjanjikan perjalanan yang mengasyikkan melalui sejarah sains.

‘Efek Dorito’ oleh Mark Schatzker

Amerika berada dalam cengkeraman epidemi obesitas yang menyapu, dan kami telah merespons dengan memburu penyebab gizi: karbohidrat, garam, gula, gluten, dan seterusnya. Schatzker berpikir kami salah; kita sakit karena tubuh dan otak kita menjadi semakin bingung oleh perbedaan antara makanan dan rasa. Berkat rekayasa genetika, produk kami terlihat lebih baik, tetapi tidak ada selera untuk diputar - kami hanya menebusnya dengan penyedap sintetis. Dengan mengembalikan fokus pada rasa, Schatzker berpikir kita bisa mengembalikan pola makan kita. Jadi, teruskan, selesaikan kantong keripik itu. Bukan salah Anda bahwa apel Anda rasanya seperti air.

Professor Profesor di Sangkar: Mengapa Pria Bertengkar dan Mengapa Kita Suka Menonton 'oleh Jonathan Gottschall

Jonathan Gottschall adalah profesor bahasa Inggris tambahan, bosan keluar dari tengkoraknya, ketika gym campuran seni bela diri dibuka di seberang jalan dari rumahnya. Tantangan diterima. Profesor di Kandang menguraikan perjalanan pribadinya dari akademisi yang tidak layak, akhir tiga puluhan hingga, secara harfiah, profesor bertarung dalam pertandingan kandang yang brutal. Sepanjang jalan, ia menemukan dan mengeksplorasi sifat mengerikan dari hubungan umat manusia dengan kekerasan, sebuah paksaan yang begitu kuat sehingga kami telah menciptakan permainan, ritual, dan tradisi yang tak ada habisnya di mana kita dapat memanjakan diri kita dengan cara yang terkendali. Sepak bola, siapa saja?

‘Terinfestasi: Bagaimana Kutu Bedup Menyusupi Kamar Tidur Kita dan Mengambil-alih Dunia 'oleh Brooke Borel

Tidakkah Anda senang berada di luar kota, bermil-mil jauhnya dari apartemen mungil Anda, yang mungkin dipenuhi serangga? Anda berada dalam pengaturan yang sempurna untuk membaca sejarah singkat Brooke Borel tentang hama yang dibenci, yang telah meneror manusia selama lebih dari 250.000 tahun. Mereka adalah makhluk-makhluk kecil yang gigih yang berhasil menghindari pestisida, bepergian melintasi benua, dan bersembunyi di hotel-hotel paling mewah sekalipun. Menjijikkan apa adanya, dan sama gatalnya dengan gigitan mereka, keuletan mereka menarik, dan mereka mungkin mendapatkan rasa hormat Anda setelah menjelajahi biologi dan perilaku mereka dan cara-cara kami merespons mereka (anehnya, seringkali dengan cara artistik). Jangan lupa untuk memeriksa di bawah bantal Anda malam ini.

‘Tahun Dunk: A Defiance of Gravity Modest 'oleh Asher Price

Revolusi pribadi setengah baya tampaknya menjadi tema tahun ini. Seperti Gottschall, Asher Price berusia akhir tiga puluhan ketika ia memutuskan untuk menguji batas fisiknya dan mencoba melakukan sesuatu yang selalu diimpikannya untuk dilakukan: sebuah slam dunk. Dia membawa pembaca bersamanya meskipun keriuhan pengerahan tenaga fisik dan kekecewaan karena menyadari keterbatasannya, menjelajahi ilmu di balik slam dunk dan signifikansi budayanya di sepanjang jalan.