Slime School Pranks! Adding too Much WEIRD Ingredients into DIY slime!
Lemari es adalah pekerja ajaib di dapur modern. Mereka menjaga makanan tetap dingin, segar, dan segar. Beberapa bahkan memeriksa email Anda. Tetapi pendinginan tidak semuanya baik. Ketika berbicara tentang tomat, kami memperdagangkan rak yang lebih lama untuk rasa ketika kami memasukkannya ke dalam laci yang lebih tajam.
Sebuah studi, yang diterbitkan Senin di Prosiding Akademi Sains Nasional, menggunakan analisis kimia (dan uji rasa) untuk menunjukkan bahwa tomat dingin, baik pusaka dan varietas hibrida, di bawah 53ºF bertanggung jawab atas hilangnya rasa secara dramatis.
Rasa tomat berasal dari kombinasi gula, asam, dan molekul yang mudah menguap. Tapi begitu suhu tomat turun di bawah sekitar 53ºF, gen dalam tomat berhenti memproduksi volatil tersebut. Satu hingga tiga hari dalam cuaca dingin tidak mengurangi tingkat volatil secara signifikan, tetapi rasa lebih lama dan rasanya lebih disukai. Dibandingkan dengan tomat yang baru dipetik, para peneliti mengamati penurunan 65 persen volatilitas dalam tomat yang telah menghabiskan delapan hari di lemari es. Bahkan beberapa hari pada suhu kamar tidak dapat menyelamatkan mereka.
Per studi:
Cold storage banyak digunakan untuk memperpanjang masa simpan produk pertanian. Untuk tomat, penanganan ini menghasilkan kualitas rasa yang lebih rendah. Pekerjaan kami memberikan wawasan utama tentang efek dingin pada kesukaan konsumen, metabolom rasa dan transkriptom, serta status metilasi DNA. Transkrip untuk beberapa enzim sintesis volatil kunci dan faktor transkripsi terkait pematangan yang paling penting sangat berkurang sebagai respons terhadap pendinginan. Pengurangan ini disertai dengan perubahan besar dalam status metilasi daerah promotor. Peningkatan sementara dalam metilasi DNA terjadi selama pendinginan. Analisis kami memberikan wawasan tentang mekanisme molekuler hilangnya rasa buah tomat yang disebabkan oleh dingin.
Sayangnya, tomat di bagian produksi di toko kelontong lokal Anda mungkin sudah menghabiskan waktu di udara dingin. Tomat yang ditanam secara komersial biasanya dikirim dengan truk berpendingin, terutama jika mereka bepergian jauh.
Jika Anda ingin tomat yang beraroma, belilah ketika sedang musim dari petani setempat, atau pilih sendiri, seperti penulis studi, profesor Harry J. Klee dari Departemen Ilmu Hortikultura Universitas Florida:
Cuaca vs. Iklim: Yang Satu adalah Pakaian Anda Hari Ini, Yang Lainnya Adalah Lemari Anda
Sekali lagi, Presiden Donald Trump telah memperjelas bahwa dia percaya perubahan iklim adalah kebohongan berlebihan dalam tweet tentang "Pemanasan Global kuno yang baik." Dia telah jatuh ke dalam perangkap yang sama karena banyak orang yang percaya bahwa "iklim" dan "cuaca" adalah hal yang sama.
Panduan Anda untuk seks yang lebih baik: apa yang perlu Anda lakukan secara berbeda
Tidak ada yang pernah mengatakan bahwa mereka tidak menginginkan seks yang lebih baik. Inilah yang harus Anda lakukan secara berbeda jika Anda benar-benar ingin mencapai seks terbaik!
Apa yang harus dilakukan ketika seorang pria tidak membalas SMS: jangan panik & jangan bungkuk
Ingin tahu apa yang harus dilakukan ketika seorang pria tidak membalas SMS? Sangat mudah untuk panik dan membuang waktu berharga untuk kekhawatiran Anda. Sebaliknya, lanjutkan saja!