Aplikasi Video Langsung Nom Ingin Memanfaatkan Hivemind untuk Memasak Lebih Baik

Bagi mereka yang suka menonton video resep makanan Facebook dan YouTube selama satu jam selama berjam-jam, sekarang ada platform streaming langsung baru untuk koki rumahan, koki profesional, dan pecinta makanan yang ingin berbagi pengalaman mereka di dapur bernama Nom.

Situs dan aplikasi iOS, yang telah tersedia untuk diunduh sejak Kamis, memungkinkan pengguna untuk membagikan video langsung mereka yang sedang memasak dan berinteraksi dengan pemirsa yang mengajukan pertanyaan di sepanjang jalan. Seperti Periscope, streaming langsung baru Facebook, dan Twitch aplikasi streaming game kecuali untuk koki.

Pada hari Senin, Chen dan Karunamurthy duduk dengan editor senior Epicurious Matt Duckor di konferensi South By Southwest di Austin untuk berbicara tentang mengambil apa yang mereka lihat di YouTube untuk mengembangkan Nom.

Bayangkan menyaksikan Bobby Flay menyiapkan taco ikan dari laptop atau iPhone dan bisa mengetikkan pesan padanya tentang berapa lama Anda harus membiarkan ikan direndam atau mengirim gambar bagaimana hidangan Anda terlihat jika Anda mengikuti. Saat ini di Nom, ada beberapa aliran langsung aktif dan saluran koki yang memberikan demo sayur mayur atau resep pizza sederhana.

Pendiri Nom Steve Chen (yang ikut mendirikan YouTube) dan mantan Insinyur YouTube Vijay Karunamurthy memperhatikan bahwa pengguna YouTube menggunakan bagian komentar untuk berinteraksi dengan host video, yang menginspirasi mereka untuk membuat platform yang memungkinkan percakapan bolak-balik yang lebih alami.

"Makanan akhirnya jauh lebih besar dari yang kita duga," kata Chen, Senin. “Kami berpikir bahwa makanan adalah vertikal yang sangat kecil, tetapi setiap kali kami berkumpul dengan keluarga atau teman, pembicaraan akhirnya tentang makanan. Saya pikir ada lebih banyak makanan yang dapat diidentifikasi orang."

Tidak diragukan lagi, orang terobsesi untuk berbagi pengalaman makanan. Umpan Instagram Karunamurthy diisi dengan posting makanan teman-temannya. Ketika mereka pertama kali mulai berpikir tentang membuat platform siaran langsung pada tahun 2009, Chen dan Karunamurthy menyadari bahwa banyak gagasan teknologi mereka muncul di kafetaria Google.

Mengapa membuat platform live streaming yang berfokus pada makanan? #Nom #SXSW pic.twitter.com/WXhj7Flc47

- Ross Hero (@RossHero) 14 Maret 2016

"Video langsung adalah sesuatu yang baru saja kami pikirkan, tetapi kami menyadari bahwa kami berbicara tentang makanan yang kami makan sama banyaknya dengan yang kami bicarakan tentang ide-ide teknologi," kata Karunamurthy. "Makanan adalah bagian dari hidup kita sehingga kita terinspirasi oleh hal berikutnya yang akan kita makan."

Namun, streaming langsung masih merupakan teknologi baru. "Dunia streaming langsung terasa sangat mirip ketika YouTube dimulai," kata Chen. Duckor bertanya tentang tahun-tahun awal YouTube, mengungkapkan bahwa Chen telah mengatakan kepadanya bahwa iterasi pertama YouTube sebenarnya adalah situs kencan video online.

"Itulah yang saya katakan, tetapi saya tidak berpikir kita akan membicarakannya di atas panggung," Chen tertawa. "Kami mulai berpikir, 'apa aplikasi praktis yang sebenarnya?' Dan kami pikir kencan akan menjadi pilihan yang jelas."

Setelah lima hari, dan tanpa unggahan, pengembang tahu bahwa mereka perlu mengubah pendekatan dan memutuskan untuk, "lupakan aspek penanggalannya dan buka sepenuhnya untuk video apa pun."

Mirip dengan hari-hari awal YouTube, streaming langsung masih sedikit canggung. Orang-orang tidak benar-benar tahu apa yang harus mereka katakan selama siaran langsung atau berapa lama mereka seharusnya, jelas Karunamurthy, yang mengarah ke video yang lebih mentah dan improvisasi. Tapi itulah yang paling membuat Chen dan Karunamurthy bersemangat untuk masa depan Nom.

"Hanya menonton beberapa interaksi pada Nom, selama pemain Nom itu sendiri seorang pengguna membuat sup asparagus dan butuh satu setengah jam untuk membuat ini," kata Chen. “Ketika dia pertama kali membuat sup, itu masih berair. Dia bertanya kepada hadirin apa yang harus dia lakukan dan sebenarnya ada koki di ruangan itu yang menyuruhnya menambahkan tepung jagung. Dia tidak memiliki tepung jagung dan akhirnya menambahkan kacang garbanzo."

Ini seperti memilih petualangan Anda sendiri, Chen berkata: "Anda tidak hanya meninggalkan komentar untuk dilihat orang lain, tetapi Anda juga mengubah hasil ke mana video ini akan pergi."