Tingkat Pembakaran Kalori Tergantung pada Waktu Hari, Menunjukkan Studi Rhythm Circadian

Orang-orang membenci pada waktu siang hari karena tidak hanya mengacaukan waktu dengan kompor atau dasbor mobil kami (mengapa mereka tidak memperbarui secara otomatis?) Tetapi juga jam internal di tubuh kita. Itu tidak hanya mengacaukan jadwal tidur Anda dengan satu jam aneh; seperti yang ditunjukkan para peneliti di Rumah Sakit Brigham dan Wanita di Boston di sebuah makalah baru, itu juga bisa memiliki efek yang kuat pada seberapa efisien tubuh membakar kalori.

Jelas, kita cenderung membakar lebih banyak kalori baik selama maupun setelah aktivitas, tetapi tubuh juga membakar kalori hanya untuk menjaga hal-hal berfungsi selama istirahat. Ini disebut "pengeluaran energi istirahat," atau REE. Pekerjaan sebelumnya telah menyarankan bahwa REE cenderung berfluktuasi sesuai dengan waktu hari pada orang dewasa yang lebih tua. Temuan baru diajukan Biologi Saat Ini oleh para peneliti Boston menyajikan bukti yang lebih rinci mendukung gagasan itu. Selama siang "biologis" dan sore hari, mereka menulis, tubuh membakar kalori pada a sepuluh persen lebih tinggi tingkat daripada yang dilakukannya selama pagi biologis.

Rekan penulis penelitian dan profesor di Harvard Medical School Jeanne Duffy, Ph.D., mengatakan Terbalik bahwa siklus pembakaran kalori ini sesuai dengan konsep "hari biologis," yang mengambil isyarat dari lingkungan - yaitu, sinar matahari. Sebagai akibatnya, ia dapat dengan mudah dikacaukan oleh faktor-faktor temporal seperti jadwal yang aneh, bepergian ke zona waktu yang baru, atau satu hari setiap hari jatuh ketika dunia memutuskan untuk mengadopsi jam bangun yang sedikit berbeda.

"Biologis siang dan malam mengacu pada waktu di dalam tubuh seseorang," kata Duffy. “Misalnya, jika Anda terbang dari New York ke Bangkok, jaraknya 12 jam. Ketika Anda tiba di Bangkok, siang hari, tetapi di dalam tubuh Anda sudah tengah malam. Jadi, meskipun jam mengatakan siang, itu adalah waktu biologis Anda. ”

Duffy mencoba menghilangkan sebanyak mungkin isyarat eksternal yang menentukan ritme ini sebaik mungkin, dengan fokus murni pada keadaan internal pembakaran kalori tubuh untuk menunjukkan seberapa kuat jam internal ini sebenarnya. Hasil akhirnya adalah eksperimen yang sangat terlibat yang tidak mungkin mudah bagi pesertanya.

Selama 37 hari, dia menyimpan tujuh orang di ruangan tanpa jendela, pintu, atau isyarat eksternal lainnya yang mengidentifikasi waktu hari. Dia juga memberi mereka jadwal waktu bangun dan waktu tidur yang spesifik. Selama percobaan, Duffy mengubah jadwal dengan mendorong waktu tidur kembali empat jam kemudian. Dengan melakukan ini, ia dapat menyapih partisipannya dari ritme sirkadian alami mereka yang dibentuk oleh faktor-faktor luar, sehingga memungkinkan tubuh mereka yang bingung menentukan siklus mereka sendiri - yang ia sebut ritme sirkadian endogen.

Baik pada kelompok ini dan kelompok kontrol, yang harus menjaga ritme sirkadian alami, tubuh membakar paling sedikit jumlah kalori saat istirahat selama malam biologis - ketika suhu inti tubuh (satu cara untuk menentukan siklus pengeluaran energi) mencapai titik terendah titik. Dalam dua belas jam setelah malam biologis, tubuh perlahan-lahan meningkatkan laju pembakaran kalori, memuncak sekitar sore biologis atau awal malam.

Orang dengan ritme sirkadian endogen menunjukkan laju pembakaran kalori tertinggi sekitar pukul 5 pagi dan terendah sekitar pukul 5 sore, meskipun angka-angka ini, katanya, sewenang-wenang karena dia memanipulasi jam tubuh mereka, mereka bisa saja kapan saja. Apa ini menunjukkan bahwa pembakaran kalori saat istirahat mencapai puncaknya 12 jam setelah titik terendah - jam berapa hari puncak itu bersesuaian tergantung pada jadwal seseorang memilih untuk mempertahankan.

Apakah Anda burung hantu malam hari atau bangun pagi, Duffy menyarankan Anda untuk menjaga jadwal rutin. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa orang mengalami masalah seperti peningkatan obesitas ketika pola tidur dan bangun sangat berbeda dari hari ke hari.

"Implikasi dari ini, bersama dengan temuan baru-baru ini adalah bahwa menjaga jadwal tidur / bangun dan puasa / makan yang sangat teratur akan menjadi yang terbaik untuk kesehatan secara keseluruhan dan khususnya untuk kesehatan metabolisme," tambah Duffy.