Costa Coffee: Peneliti Kafein Menanggapi Larangan Penjualan ke Remaja

Remaja di Inggris bersiap-siap untuk digaruk di kedai kopi, yang mungkin mulai memeriksa ID untuk usia mengkonsumsi kafein minimum. Kebijakan baru-baru ini dibuka di Costa Coffee - rantai kopi terbesar di Eropa - muncul di tengah gelombang peraturan yang dirancang untuk membatasi penggunaan kafein pada remaja dengan membatasi akses mereka ke minuman energi. Ini memberi karyawan pilihan untuk menolak penjualan minuman berkafein kepada siapa pun di bawah usia 16 tahun.

Tetapi setidaknya satu ahli gizi berpikir kita harus mengurangi masa remaja. Danielle Battram, Ph.D., seorang profesor di Sekolah Ilmu Pangan dan Nutrisi Brescia University College, memberi tahu Terbalik bahwa kafein, seperti banyak zat lain, dapat berbahaya dalam jumlah besar, meskipun dia tidak yakin bahwa larangan minum kopi akan banyak berpengaruh untuk membatasi penggunaan kafein remaja.

"Sepertinya itu bukan sesuatu yang harus kita perhatikan," katanya. “Saya selalu memikirkan hal-hal seperti frappuccino dan hal-hal seperti itu. Hitungan kalori bisa jadi makan. Saya sedikit lebih gugup memberi mereka itu daripada memberi mereka sedikit kopi."

Jika satu toko dapat menolak remaja maka ini harus diterapkan di semua toko; tidak adil bahwa remaja harus menebak-nebak apakah mereka dapat membeli minuman. Remaja akan memboikot rantai Anda mengikuti langkah terburu-buru ini. Minuman berenergi tidak sama dengan kopi. #coffeeban @CostaCoffee

- Lou (@ LimaEcho5) 5 November 2018

Ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa remaja lebih rentan terhadap efek samping negatif dari kafein, seperti kecemasan atau kesulitan tidur, tetapi ada pedoman yang ditetapkan untuk konsumsi kafein yang aman untuk remaja.

Di Kanada, batasnya 2,5 miligram per kilogram berat badan, dan di Eropa, 3 miligram per kilogram berat badan. Itu berarti 147,5 miligram per hari di Kanada untuk remaja 130 pound dan 177 miligram sehari di Inggris untuk remaja yang sama. American Association of Pediatrics menyatakan bahwa remaja tidak boleh mengonsumsi lebih dari 100 miligram kafein per hari - sekitar satu cangkir kopi yang diseduh. Jumlahnya beragam, tetapi dapat diambil untuk menunjukkan bahwa kafein, dalam jumlah sedang, tidak perlu dikhawatirkan.

Masalahnya, seperti semua zat, adalah berlebihan. Sebagai contoh, pada tahun 2017, seorang remaja di South Carolina meninggal karena meminum Mountain Dew, latte, dan minuman energi 16 ons, membanjiri sistemnya dengan kafein. Kebanyakan remaja, kata Battram, tidak mendekati batas berbahaya itu. Dia menunjukkan ulasan pada tahun 2017 tentang jumlah kafein yang dikonsumsi oleh 275.000 anak-anak, remaja, dan orang dewasa di seluruh AS, Eropa, Selandia Baru, Australia, Korea Selatan, dan Kanada antara tahun 1997 dan 2015.

"Dalam hal membahayakan, ketika mereka membandingkan semua data tentang apa yang dikonsumsi anak-anak dan remaja, apa yang mereka temukan adalah bahwa dalam sampel yang representatif secara nasional, anak-anak mengonsumsi jauh lebih sedikit daripada batas aman," katanya.

Kalian semua saya mencoba untuk mendapatkan kopi dari Costa hari ini dan server mengatakan dia hanya bisa melayani saya tanpa kafein karena saya berusia di bawah 16 tahun. Maksud saya, saya mengerti larangan minuman energi karena mereka memiliki terlalu banyak kafein tapi mereka benar-benar melarang kopi sekarang?

- annsq (@ANNSQuake) 27 September 2018

Namun, beberapa metode konsumsi kafein dapat membantu remaja mencapai zona bahaya itu lebih cepat daripada yang lain. Minuman energi, yang hingga 41 persen remaja digunakan dalam periode studi tiga bulan dalam satu studi, tampaknya menjadi pendorong utama di balik konsumsi berlebihan kafein. Inggris sudah mengambil tindakan di bidang itu. Pada bulan Maret, beberapa supermarket besar Inggris mengumumkan larangan penjualan minuman berenergi dengan 150 miligram kafein hingga di bawah 16 tahun, dan pada bulan Agustus, Perdana Menteri Theresa May mengumumkan bahwa pemerintah akan berkonsultasi tentang larangan pembelian minuman berenergi yang memenuhi kriteria itu.

Battram mengatakan bahwa orang mengkonsumsi kopi berbeda dari minuman berenergi, menunjukkan bahwa kedua minuman harus diatur secara berbeda.

"Hal yang menyenangkan tentang kopi yang selalu saya katakan kepada orang-orang adalah bahwa Anda menyeruput kopi, itu masuk ke tubuh Anda perlahan. Ini berbeda dari mengkonsumsi suntikan energi yang Anda turunkan, maka tiba-tiba 200 mg kafein menghantam aliran darah dengan sangat cepat, ”tambahnya.

Meskipun minumannya pasti memenuhi syarat sebagai sippable, Costa adalah yang pertama di negara ini kopi distributor untuk membatasi akses remaja ke kafein. Apakah kebijakan itu dijamin atau tidak, perlu dicatat bahwa publikasi perdagangan Orang Dalam Kafein mengatakan bahwa "Kopi Costa memiliki jumlah kafein yang tinggi untuk kopi berbasis espresso." Mengingat rantai memiliki 2.400 toko di seluruh negeri, remaja Inggris pasti akan merasakan kehancuran.