Pedoman Alkohol Tidak Berarti Karena Tidak Ada "Minuman Standar"

Bosan dengan teman-teman Amerika Anda memanggil Anda keluar untuk menjadi subur? Anda mungkin ingin pindah ke Chili atau Austria, tempat bar untuk minum berlebihan jauh lebih tinggi, sebuah studi baru tentang pedoman minum dalam jurnal Kecanduan laporan.

Siapa pun yang kebiasaan minum minuman kerasnya tidak setuju dengan pedoman minum nasional mereka mungkin harus melewati kota untuk menemukan jiwa yang sama - dengan hati yang sama - di tempat lain. Pedoman minum seringkali bergantung pada sejumlah "minuman standar" - tetapi ini hanya masuk akal ketika ukuran minuman tersebut didefinisikan. Dan ternyata, sebagian besar negara melewatkan detail itu, membuat aturan minuman keras mereka agak diperdebatkan.

Setelah menganalisis pedoman minum dari 75 negara, peneliti utama studi ini, Keith Humphreys, Ph.D., menemukan penghilangan ini membingungkan tetapi masih lebih baik daripada tidak memiliki pedoman sama sekali.

"Saya tidak akan mengatakan kurangnya definisi minuman standar membuat batasan mingguan tidak berharga," kata peneliti Fakultas Kedokteran Universitas Stanford Terbalik. "Hanya lebih sulit untuk dipahami daripada yang seharusnya."

Kurang dari setengah negara yang dia dan timnya pelajari menentukan volume “minuman standar.”

Yang membuat perbedaan sangat berbeda satu sama lain, bervariasi hingga 250 persen. Di Islandia, misalnya, ukuran minuman standar adalah 8 gram alkohol murni - itu saja setengah dari lima liter standar Merlot - sedangkan di Austria, ukuran standarnya adalah 20 gram - setara kasar dengan seperempat gelas anggur.

Sebuah negara dengan reputasi sebagai peminum berat, Inggris, secara mengejutkan, berbagi minuman standar minimal 8 gram Islandia. Ini tidak intuitif, kata Humphrey, karena itu sebenarnya setengah dari ukuran minuman yang paling sering dikonsumsi di negara itu - yaitu, satu liter bir.

"Mungkin membingungkan beberapa orang Inggris bahwa minuman standar mereka sendiri didefinisikan oleh pemerintah sebagai dua unit standar," katanya.

Seolah-olah inkonsistensi ukuran minuman standar tidak cukup membingungkan, negara-negara tertentu membuat konsesi yang berbeda untuk minuman keras perayaan dan perbedaan antara pria dan wanita. Pada malam-malam besar di negara-negara seperti Australia, Kanada, Denmark, Fiji, Prancis, Meksiko, Selandia Baru, Polandia, dan Inggris, batas minuman standar sedikit lebih tinggi dari biasanya. Dan di Australia, Grenada, Portugal, Afrika Selatan, dan Inggris, pria dan wanita memiliki standar minum yang sama-sama berisiko rendah.

Terlepas dari kenyataan bahwa Organisasi Kesehatan Dunia mendefinisikan minuman standar sebagai 10 gram alkohol murni - dengan pria dan wanita dianjurkan untuk tetap minum dua per hari - Humphrey mengakui bahwa batasan ilmiah definitif tetap sulit dipahami.

"Kami tidak benar-benar tahu batas mana yang terlalu tinggi dan mana yang terlalu rendah," katanya. “Bukti penelitian yang kami miliki cukup baik untuk membuat penilaian global seperti meminum enam minuman sehari berbahaya tetapi tidak cukup baik untuk mendukung penilaian yang lebih baik, yang merupakan alasan mengapa pedoman bervariasi dari satu negara ke negara lain.”