Minum Banyak Kopi Terkait dengan Menurunkan Risiko Kematian dalam Studi Baru

$config[ads_kvadrat] not found

Kalo lagi diet boleh minum kopi ga? | Dien and Mey

Kalo lagi diet boleh minum kopi ga? | Dien and Mey
Anonim

Sebuah makalah yang diterbitkan hari ini di Pengobatan Internal JAMA menunjukkan bahwa genetika Anda mungkin tidak akan mencegah Anda menuai manfaat kopi yang meningkatkan kesehatan. Banyak temuan dari penelitian pada hampir setengah juta orang yang menarik, tetapi mungkin yang paling menarik adalah pengungkapan bahwa banyak orang Inggris minum kopi dalam jumlah banyak.

Tim peneliti, yang dipimpin oleh Erikka Loftfield, Ph.D., seorang peneliti di US National Cancer Institute, telah menetapkan untuk menentukan apakah minum kopi bermanfaat bagi semua orang. Ada banyak penelitian akhir-akhir ini yang menunjukkan bahwa kopi pada umumnya baik untuk Anda, tetapi yang kurang jelas apakah ada jumlah kopi yang optimal untuk diminum dan apakah orang yang tidak pandai memetabolisme kafein mendapat banyak manfaat.

"Apakah asupan yang banyak, terutama di antara mereka yang memiliki polimorfisme genetik umum yang merusak metabolisme kafein, meningkatkan risiko kematian?" Tanya tim dalam makalah mereka. Analisis mereka menjawab pertanyaan-pertanyaan itu - dan juga mengungkapkan sedikit tentang kebiasaan Inggris.

Salah satu hal besar tentang makalah ini adalah bahwa tim peneliti memiliki banyak sekali data tentang peminum kopi untuk menarik. Mereka mendasarkan analisis mereka pada sampel 498.134 orang dari UK Biobank, yang mengumpulkan sampel urin dan saliva dari orang-orang yang berusia antara 40 hingga 69 tahun dari 2006 hingga 2010. Organisasi ini juga telah mengumpulkan gaya hidup data - ini adalah bagaimana kita tahu berapa banyak orang yang minum kopi - dari 2006 hingga 2016, sehingga analisis ini menghasilkan wawasan tentang tubuh dan pikiran.

Dari sini, para peneliti memecah kebiasaan minum kopi dalam kumpulan data, menemukan bahwa 13,4 persen orang minum empat hingga lima cangkir per hari, 4,1 persen minum enam hingga tujuh cangkir per hari, dan dua persen minum delapan atau lebih cangkir kopi per hari. Ditambahkan bersama, itu berarti bahwa 19,5 persen dari kelompok penelitian ini minum setidaknya empat cangkir kopi per hari. Itu banyak kopi.

Mungkin memang seharusnya begitu, tim memiliki "kekhawatiran tentang kopi" di antara orang-orang yang minum lebih dari lima cangkir sehari, yang mengarahkan mereka untuk menyelidiki apakah ada yang namanya terlalu banyak cangkir. Mereka juga khawatir bahwa efek positif yang didokumentasikan dari kopi tidak akan diterjemahkan ke orang yang memetabolisme kafein secara berbeda karena perbedaan genetik tertentu.

Berita baiknya adalah, mereka menemukan hubungan antara minum lebih banyak kopi - bahkan lebih dari delapan cangkir per hari - dan risiko kematian yang lebih rendah. Asosiasi itu bahkan diadakan untuk peminum kopi yang secara metabolisme lambat atau secara cepat meminum kafein, dan tampaknya tidak masalah apakah orang minum kopi bubuk, instan, atau kopi tanpa kafein. "Studi ini memberikan bukti lebih lanjut bahwa minum kopi dapat menjadi bagian dari diet sehat dan menawarkan kepastian kepada peminum kopi," tim menyimpulkan, tetapi mereka berhati-hati untuk menunjukkan bahwa studi mereka adalah pengamatan dan tidak menunjukkan hubungan sebab akibat.

Pada awal Juni, makalah lain diterbitkan di PLOS Biologi, menunjukkan bahwa konsentrasi tertentu dari kafein dapat memiliki efek peremajaan pada sel-sel yang menua. Tapi ada yang menangkap: Penelitian hewan menyarankan Anda harus minum empat cangkir kopi per hari untuk melihat efek ini. Untungnya bagi orang Inggris, penelitian saat ini menunjukkan bahwa, bagi 97, 103 warga negara Inggris, minum empat gelas yang "relevan secara fisiologis" sehari bukanlah hal yang istimewa.

Ini hanyalah satu aplikasi dari harta karun data yang dapat ditemukan dalam penelitian ini. Tim juga mengumpulkan informasi tentang jenis kopi orang minum, dari kopi instan hingga espresso. Misalnya, 19 persen peminum kopi dalam penelitian ini melaporkan minum kopi tanpa kafein, menggambarkan bahwa menggunakan cangkir kopi sebagai pengganti asupan kafein tidak selalu merupakan ukuran yang sempurna. Tetapi untuk saat ini, orang Inggris dapat menikmati pengetahuan bahwa tradisi minum kopi mereka masih hidup dan sehat - dan bahkan dapat menghasilkan beberapa manfaat kesehatan.

$config[ads_kvadrat] not found