Puasa Bisa Memiliki Efek Kuat pada Ritme Circadian Kita

$config[ads_kvadrat] not found

Kelas 5B Tema 3 Sub Tema 1 Pembelajaran 3 dan 4

Kelas 5B Tema 3 Sub Tema 1 Pembelajaran 3 dan 4
Anonim

Setiap triliunan sel dalam tubuh kita memiliki jam internal kecil. Ketika semua jam itu disinkronkan, mereka memberi tahu kami kapan harus bangun, membakar kalori, dan tidur. Tetapi ketika mereka kalah, kita menjadi rentan terhadap segala macam penyakit yang berkaitan dengan penuaan. Untungnya, penulis makalah baru-baru ini di Laporan Sel berpikir bahwa ada cara sederhana untuk mengatur ulang jam-jam itu jika mereka keluar dari ritme: puasa.

Ritme sirkadian - jam 24 jam yang mengendalikan siklus tidur-bangun - adalah jam "master" internal, yang dikendalikan oleh sekelompok besar neuron di otak, yang sebagian besar dari kita kenal. Tapi Paolo Sassone-Corsi, Ph.D., direktur Pusat Epigenetika dan Metabolisme UC Irvine dan penulis bersama di koran baru, sebelumnya menunjukkan bahwa jam sirkadian bukan hanya Jam melainkan jam utama secara keseluruhan jaringan jam internal dalam tubuh.

Jam internal di dalam setiap sel mengekspresikan gen tertentu sesuai dengan instruksi jam master. Protein yang membantu sel menjaga irama ekspresi gen itu disebut "protein jam inti". Dalam makalahnya, Sassone-Corsi menunjukkan bagaimana puasa bisa membuat protein jam inti kembali ke jalurnya jika mereka kehilangan waktu.

“Gen jam inti dan protein sangat penting bagi kesehatan, karena mereka mengendalikan sejumlah besar gen,” katanya Terbalik. "Ini adalah protein yang ada di setiap sel tubuh setiap orang. Mereka hadir di setiap jaringan dan di setiap organ tunggal. Mereka mengendalikan ribuan gen. Kami telah melakukan upaya untuk memahami bagaimana nutrisi akan mengubah biologi sirkadian kami di berbagai jaringan."

Sassone-Corsi mengatakan bahwa sangat penting bahwa setiap jam di setiap sel dalam tubuh tetap agak sesuai waktu satu sama lain. Jika jam menjadi "tidak selaras," itu dapat menyebabkan sejumlah gangguan metabolisme atau respons peradangan, banyak di antaranya yang sebenarnya terkait dengan penuaan. Ada beberapa faktor yang dapat membuat jam tidak seimbang: Misalnya, diet tinggi lemak dan tinggi kalori telah terbukti melakukannya pada kura-kura dan tikus. Jam yang selaras, jelas Sassone-Corsi, "benar-benar merupakan tanda bagi organisme yang sehat."

Dalam penelitiannya yang baru-baru ini tentang tikus, Sassone-Corsi menunjukkan bahwa puasa 24 jam memiliki beberapa efek aneh pada gen jam di sel-sel hati dan otot tikus-tikusnya yang sehat. Ketika tikus berpuasa, ia memperhatikan bahwa "ritme" gen jam inti mereka tumpul, jauh lebih dalam otot daripada sel-sel hati. Gen-gen itu tampaknya mengikuti irama yang berbeda, mengekspresikan gen yang berbeda dari biasanya selama jadwal makan yang normal. Tetapi ketika dia memberi makan tikus-tikusnya lagi, jam-jam di kedua jaringan itu disinkronkan kembali.

“Apa yang tampaknya dilakukan puasa, setidaknya dalam hati dan otot, yang kami pelajari dalam makalah khusus ini, adalah bahwa hal itu mampu membuat jam lebih terkoordinasi di antara keduanya,” katanya.

Penelitian ini bukan alasan untuk membuat Anda kehilangan makanan untuk mengalahkan jam internal Anda. Sebaliknya, para peneliti percaya itu diatur secara strategis puasa mungkin cara yang baik untuk melihat mengobati penyakit yang berkaitan dengan usia yang berasal dari jam seluler yang tidak selaras. Sassone-Corsi dan rekan penulisnya mengatakan bahwa puasa dapat mengatur ulang cara gen diekspresikan dalam setiap sel dan "prima genom" sehingga ketika menyusui dimulai lagi, jam di setiap jaringan kembali sinkron. Singkatnya, itu bisa mengenai hard reset pada jam internal yang mungkin tidak benar.

"Oleh karena itu, puasa optimal dalam waktu yang tepat akan strategis untuk memberikan osilasi sirkadian yang kuat yang pada akhirnya bermanfaat bagi kesehatan dan melindungi terhadap penyakit terkait penuaan," catat mereka.

$config[ads_kvadrat] not found