BELI DAGING HALAL DI BELANDA DI TOKO INI
Rasa bersalah adalah tamu makan malam yang paling menyakitkan. Anda tahu kehidupan sengsara hewan ternak, Anda merasakannya, tetapi, berhadapan dengan daging menetes dari burger keju bacon ganda, kelaparan mengalahkan hati nurani. Berita bagus: Daging yang ditanam di laboratorium harus ada di pasaran pada tahun 2020.
Teknisi makanan Peter Verstrate dan profesor Universitas Maastricht Mark Post adalah bagian dari kelompok yang menjadi tuan rumah Simposium Internasional tentang Daging Berbudaya pertama (18-20 Oktober), di mana para peneliti membicarakan segala hal mulai dari jaringan cetak 3D hingga memproduksi sel induk dalam skala besar.
Duo peneliti Belanda telah membentuk sebuah perusahaan bernama Mosa Meat dan menanam daging dari sel induk pada tahun 2013, tetapi mengembangkannya memakan biaya £ 215.000 yang mahal - lebih dari $ 331.000. Sekarang, kepala perusahaan Verstrate mengatakan akan segera ada versi yang jauh lebih murah untuk dijual.
Sel induk diambil dari jaringan otot sapi, dibiakkan dengan nutrisi selama tiga minggu di laboratorium sampai jumlahnya jutaan. Lalu mereka dimasukkan ke dalam piring di mana mereka mengencangkan otot yang dilapisi dan dicampur dengan lemak. Penguji rasa yang mencoba versi 2013 mengatakan rasanya persis seperti burger nyata, meskipun kurang berair.
"Saya merasa sangat senang dengan prospek produk ini dijual," kata Verstrate kepada BBC. "Dan saya yakin bahwa ketika ditawarkan sebagai alternatif daging, semakin banyak orang akan merasa sulit untuk tidak membeli produk kami karena alasan etis".
Jika Anda tidak berempati dengan hewan, tentunya Anda dapat menemukan beberapa masalah etika yang berkaitan dengan manusia. Jika Anda seorang tahanan di California selama kondisi kekeringan, seekor sapi akan memiliki akses yang lebih baik ke air daripada Anda. Penyembuh serakah menyedot, rata-rata, 23 galon air sehari untuk manusia.
Republik Baru melaporkan bahwa sistem pemeliharaan dan pembantaian mereka tidak hanya tidak manusiawi tetapi juga merupakan pemborosan sumber daya yang sangat tidak efisien sementara mereka dengan mudah kentut mengeluarkan gas metana ke atmosfer. Mereka membantu mengirim New Orleans dan Miami ke kuburan air.
Dan meratap sedih di belakang kepala Anda akhirnya akan diam.
NASA Ingin Menjual ISS ke Perusahaan Swasta pada tahun 2020-an
NASA mengumumkan rencana pada hari Kamis untuk mengalihkan kepemilikan Stasiun Luar Angkasa Internasional ke perusahaan swasta antara sekarang dan pertengahan 2020-an. "NASA berusaha mengembangkan pengembangan ekonomi di orbit rendah-bumi," kata wakil administrator NASA untuk pengembangan sistem eksplorasi, Bill Hill selama ...
Daging Palsu Masa Depan dari Daging Palsu Hanya Mendapat Investor yang Tidak Mungkin
Tyson Foods mengakuisisi saham lima persen di Beyond Meat, yang akan menggunakan dana itu untuk membuat alternatif dagingnya lebih banyak tersedia.
Pengambilalihan Daging Lab pada 2021? Itu Prediksi Terbaru untuk Startup
Perusahaan rintisan daging yang ditumbuhkan di laboratorium seperti Memphis Meats, sebuah perusahaan "daging bersih" yang berbasis di San Francisco, telah menerima dana untuk mengembangkan proses pembuatan daging sapi, ayam, dan bebek di laboratorium, dan akan mulai beroperasi pada tahun 2021. Hal ini berpotensi menempatkan penyok dalam polusi ternak.