Impossible™ Burger Slider Recipe | Taste of EPCOT International Food & Wine Festival
Email diperoleh oleh publikasi kesehatan dan sains STAT telah mengungkapkan bahwa, pada 2015, Perusahaan Walt Disney mendorong jurnal akademik untuk menarik studi yang didanai Disney.
Menariknya, House of Mouse tidak ingin menekan atau bahkan mempertanyakan hasilnya - para peneliti menemukan bahwa makanan anak-anak di taman bermain bergizi dan populer di kalangan tamu - tetapi untuk menghindari kesan terlibat dalam praktik ilmiah yang buruk atau membayar untuk penelitian buruk. Secara khusus, Disney tampaknya berusaha menghindari hubungan dengan James Hill, ahli gizi yang dikecam karena pekerjaannya yang kurang klinis dengan Coca-Cola.
Pada 2015, Hill menemukan dirinya dalam sorotan ketika The Waktu New York menerbitkan fitnah "Ilmuwan Dana Coca-Cola Dana yang Menggeserkan Kesalahan karena Obesitas Jauh Dari Diet Buruk" dan The Denver Post mengumumkan "Pakar Nutrisi CU Menerima $ 550.000 Dari Kampanye Coca-Cola Untuk Obesitas." Pos melaporkan bahwa profesor yang sama yang telah "meluncurkan kampanye global untuk memerangi obesitas" juga menerima $ 550.000 dari Coca-Cola, yang juga membayar biaya perjalanannya dan mempekerjakan putranya.
Itu Waktu melaporkan bahwa raksasa soda itu pada dasarnya membayar reputasi ilmuwan yang sebelumnya sangat baik agar tampak khawatir tentang nutrisi dan melindungi dirinya dari data yang merusak. Pada minggu setelah artikel itu, Hill membantah bahwa penelitiannya diombang-ambingkan oleh dolar perusahaan. Minggu ini seorang wakil untuk Hill memberi tahu Terbalik bahwa $ 550.000 pergi langsung ke University of Colorado Foundation dan putra Hill tidak mendapatkan pekerjaan di Coke - melainkan, Hill bertanya tentang peluang magang untuk putranya, yang akhirnya tidak terjadi.
Hill saat ini adalah Direktur Pusat Nutrisi Manusia di Pusat Ilmu Kesehatan Universitas Colorado.
Ini semua sampai pada titik ketika tuduhan mulai dibuat pada tahun 2015, Disney juga mendapati dirinya mendanai ilmu pengetahuan yang melibatkan Hill dan, melihat skandal itu terungkap, berusaha untuk sejauh mungkin dari para peneliti.
"Mengingat masalah baru-baru ini tentang Dr. Hill … kami mempertanyakan kebijaksanaan menerbitkan penelitian," kata juru bicara Disney David Jefferson STAT.
Email Disney mengenai Hill, diperoleh melalui Colorado Open Records Act oleh kelompok konsumen yang berbasis di AS, Right to Know, mengungkapkan bahwa setelah penelitian itu diterima oleh Jurnal Asosiasi untuk Riset Konsumen Disney meminta penulis untuk tidak menerbitkannya. Editor jurnal, Brian Wansink, memberi tahu para penulis bahwa sudah terlambat untuk mundur, dan - dalam tampilan sekolah menengah yang benar-benar katanya - katanya - kepada Hill yang diceritakan Disney bahwa itu adalah, "tidak etis bagi sponsor penelitian untuk memiliki masukan ke dalam masalah publikasi."
Ketika ditanya tentang permintaan Disney, rekan penulis studi John Peters mengatakan bahwa karena Disney tidak pernah mensponsori penelitian sebelum makalah ini, ia tidak tahu aturannya. Respon itu dipertanyakan di terbaik. Meskipun Disney tidak memiliki sejarah mensponsori penelitian yang berkaitan dengan taman-tamannya - makalah ini adalah tentang makanan dan kliennya sendiri - namun tidak asing dengan penelitian akademis. Disney Conservation Fund memberikan hibah untuk proyek-proyek penelitian lingkungan sementara Disney Research mensponsori jaringan laboratorium penelitian yang "mendorong inovasi dan teknologi terdepan dalam inovasi."
Pembaruan, 13 April: Kisah ini telah diperbarui dengan komentar perwakilan Hill.
Beri Umpan Balik Hanya 5.000 Orang Dengan Makanan Jelek untuk Toko Bahan Makanan
Lima belas siswa dari P.S. 34 dari New York City berbaris di panggung di Union Square park pada hari Selasa, meluncurkan serangkaian panggilan-dan-respons nyanyian: "Kami tidak ingin menyia-nyiakan makanan kami" "Wasting itu buruk bagi saya dan Anda!" mereka selesai, Tristram Stuart, pendiri Umpan Balik - sebuah organisasi yang bertujuan ...
Apakah Sains Memecahkan Misteri Segitiga Bermuda? Tidak. Itu Bukan Cara Kerja Sains
Segitiga Bermuda menjadi berita utama minggu ini berkat sebuah makalah oleh para peneliti dari Universitas Arktik Norwegia yang menunjukkan gelembung metana samudera dapat menyebabkan "ledakan besar," kantong udara yang cukup besar untuk menelan kapal. Gelembung raksasa yang diamati dan dijelaskan oleh tim Norwegia berada di Laut Barents, yang ...
Studi yang Didanai Industri pada Rasa Vape Lezat Menunjukkan Mengapa Itu Masalah
Pendukung kesehatan masyarakat telah menyatakan keprihatinannya bahwa, meskipun remaja merokok lebih sedikit dari tembakau daripada sebelumnya, popularitas rasa lezat yang menguap dapat berkontribusi pada lebih banyak merokok di bawah umur. Tetapi dalam sebuah makalah yang didanai industri tembakau, para peneliti mengatakan ini bisa mencegah orang berhenti merokok.